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Cuvée Acôtlyte, Touraine Rouge Bio
Autour du Cépage Côt, un vin riche et soyeux sur des arômes de fruits noirs. Le compagnon idéal des viandes rouges !
Caractéristiques
Cépage
Malbec
Température
de service
Entre 16° et 18°
Accords mets
et vins
Au cours du repas : viandes rouges et volailles.
Fromages
Le Côt, aussi connu sous le nom de Malbec, est un cépage élégant aux tanins fins. Maturités choisies, macérations douces et élevages sont les maîtres mots pour la réussite de cette cuvée.
La robe de ce vin d’un beau grenat intense a des reflets chatoyants, il présente des larmes grasses et généreuses. Nez intense de belle complexité sur des arômes de fruits noirs, mûre, cassis, cerise. La bouche s’ouvre sur un vin riche, de belle longueur sur des tannins soyeux.
Certifié AB par Ecocert FR- BIO -01.
Touraine rouge Acôtlyte Bio,
le vin noir
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