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AOC TOURAINE
VINS DE LA VALLEE DES ROIS
Un vignoble Rive Gauche
Les Vignes du Domaine s'étirent sur les coteaux sud qui dominent le cher.
Des sols argilo-calcaires propices à la vigne
Les "Aubuis" à flanc de coteaux reposent sur le tuffeau. Ce sont des terres argilo-calcaires riches en éléments grossiers et très saines.
Les "Perruches" ( argiles à silex) sur les coteaux qui bordent la vallée du Cher, très caillouteuses.
Les "Bournais perrucheux", sols intermédiaires suffisamment riches en cailloux pour un bon drainage.
Un climat aux influences océaniques
Le lien naturel du fleuve ouvre sa large vallée aux influences océaniques et permet à la région de baigner dans une douceur permanente, sans brusques secousses de températures.
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