BIO Les Fines Bulles Rosé de Touraine

Méthode traditionnelle élaborée à partir d’un assemblage de cépages utilisés pour l’élaboration des rosés.

Fraicheur et fruité sont recherchés pour cette cuvée.

Caractéristiques

Cépage 

 

Assemblage Gamay - Cabernet franc

Température
de service

Entre 8° et 10° C

Accords mets
et vins

Apéritif

Dessert

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 BIO Fines Bulles Rosé -Une cuvée festive et élégante !

Pressurage en douceur pour les cépages concernés, fermentation à basse température pendant un mois suivi d’un élevage sur lies, puis assemblage. Après la prise de mousse, stockage en cave tuffeaux pendant un minimum de 12 mois avant dégorgement.

Mousse et bulles fines. La bouche est fruitée et rafraîchissante.

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Les Fines Bulles de Touraine

Méthode traditionnelle élaborée à partir du cépage Chenin, elle allie fraîcheur et fruit mûr. Finesse et complexité aromatique pour cette cuvée

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Au gré du vent est une cuvée de pétillant naturel élaborée à partir du cépage Chenin. Fraîcheur, fruité et finesse pour ce pétillant naturel.