BIO Touraine Sauvignon

Un vin biologique aux notes fruitées avec une belle tension en bouche. Ce vin sec et aromatique est doté d’un bel équilibre entre fraîcheur et intensité. Il saura ravir les amateurs comme les néophytes !

Caractéristiques

Cépage 

 

Sauvignon blanc

Température
de service

Entre 10° et 12°

Accords mets
et vins

A l'apéritif 

Au cours du repas : fruits de mer

Plateau de fromages

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Blanc BIO Sauvignon, cépage emblématique de la Touraine 

Reflet de notre terroir, le Sauvignon blanc exprime pleinement ses qualités en Touraine. Un nez de belle complexité sur des arômes élégants et intenses, une acidité naturelle et vigueur pour des vins blancs secs avec une belle tension en bouche et un nez complexe. Le compagnon idéal des fromages de la Loire et de Touraine !

Notre sauvignon bio, développe des notes d’agrumes, exotiques et de fruits blancs. L’attaque est de belle fraîcheur, un beau volume et une belle persistance caractéristiques de raisins bien mûrs. Une finale de bonne longueur avec rémanence d’agrumes et d’exotisme. Certifié AB par Ecocert FR- BIO -01.

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Découvrez les vins blancs BIO de Domaine de l'Aumonier

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"Cuvée l'Insolite"

Un Chardonnay bien élevé ! 

Sur des arômes d’agrumes et de fleurs blanches cette cuvée allie fraîcheur et fruité.

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"Cuvée Henri" Chenin sec

Cépage noble par excellence, le chenin tire ses lettres de noblesse...

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Chenonceaux
Blanc

Cette cuvée est l'expression du Sauvignon Blanc sur un terroir "délimité" de l'appellation village Chenonceaux...